飯田グルメな部屋
昨日もおかしな天気でしたね。私は畑仕事もできませんでしたので、友達とドライブに出掛けました。途中は大雨だったり、突然晴れたり、今年の夏もゲリラ雷雨が怖いです。さて、昨日のお昼は相棒もあっさり系が良いとのことで、そばを食べてきました。私は通ではありませんので、邪道な食べ方をお許しください。でも、美味しければ何でも良いですよね。寄ったお店は長野県飯田市にある「手打ちそばわらび家」さん長野県飯田市桐林2767 TEL0265-26-6222 定休日 水曜の夜 木曜日 です。「そば粉九割、つなぎ一割の九一そば」とありますが、相棒は違う店のほうがそばの風味がしたとのコメントです。私たちは通ではなくても、地域がらそばを味わう機会も多いので、こういうコメントもでそうですね。私は冷かけたぬき820円に温たまのせ100円を頼んだので、風味というものはあまり感じません。触感はとても腰があって、つるつる感も良好。可もないがお薦めです。一度お試しくださいね。
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